クリスタルガイザーのすすめ | 今日のトレンド

クリスタルガイザーのすすめ

公開日: : 最終更新日:2020/03/22 未分類

より安全においしく水やミネラルウォーターを飲む

水。無色透明で、どこにでもあって私たちの生命維持には絶対に欠かせないものです。この水には国や地域によって、水に含まれるミネラル成分に違いがあることをご存知でしょうか?

日本の水は一般的に柔らかい水(軟水)と言われています。従来より日本人は軟水の水に慣れているため、軟水の水に対して抵抗なく飲めるということです。

欧米型の食文化と日本食の食文化の違いと水の違いも、実は深く関わっているのです。比較的ミネラル成分が不足がちな西洋料理にはマグネシウムやカルシウム成分を多く含む硬水が適しているとのことです。一方自然食に近い日本料理は元々料理する素材にミネラル成分が多く含まれているので軟水が適しているということなのです。

さて、それでは柔らかい水、硬い水と呼ぶように水が硬い?柔らかい?とは一体どういうことでしょうか?

水の硬度とは?

それでは水の硬度とはどういうことでしょうか?

水中に含まれるミネラル成分により「柔らかい」、「硬い」という分け方を決めているのです。水中のカルシウムイオンやマグネシウムイオン成分が含まれる量によって軟水、硬水を区分しています。

このような水の違いは地質的に異なる国や地域において、「水分」が地下に浸透する際の時間の長短によって生じていると言われています。

雨水などが、ゆっくり浸透するヨーロッパや北米の水はミネラル成分を多く含んだ硬水が多く、比較的短時間で浸透する日本ではミネラル成分が少ない軟水が多い傾向にあるようです。

日本は国土も狭い島国なので上記のような傾向にあるということですが、同じアジア地域でも東南アジアやインド、中国などの水は硬水のようです。

よく海外旅行などで向こうの水が飲めないということを聞いたことがあると思いますが、正にこのような理由によることなのですね。

日本の水は一般的に軟水といわれています。ただし地域によってはミネラル成分にも差があるので一概には言えません。

軟水

軟水とはミネラル成分量が少ない(100mg /L以下程度)水とされています。

硬水

硬水とはミネラル成分量が多い(100mg /L以上程度)水とされています。

WHOが提唱している基準ではさらに厳密な定義がされているようですが、ここでは割愛します。

「軟水」「硬水」それぞれの特徴

軟水は口当たりが良くまろやかな味で、日本古来の料理、特に素材の持つ味を生かす特徴があります。また、緑茶やコーヒーなどの風味をそのまま引き出すことでより美味しく頂けるといった特徴もあります。

一方、硬水は所謂口当たりが「硬い」と言われ、しっかりした味がするという特徴があります。若干の「苦味」やカルシウムやマグネシウム含有量が多いので欧米料理、特に肉料理において肉の臭みを取り、また煮込み料理においても肉を柔らかくするという特徴があるようです。

「軟水」「硬水」を使い分ける

上記のようなそれぞれの特徴があるので、デメリットやメリットを有効に生かした料理や飲み物に賢く利用すると良いでしょう。

クリスタルガイザー は「軟水」


クリスタルガイザー(500mL*48本入)【クリスタルガイザー(Crystal Geyser)】[水 ミネラルウォーター 500ml 48本ケース]【送料無料(北海道、沖縄を除く)】

クリスタルガイザー の硬度はおよそ40mg /Lから70mg /Lです。したがって日本の水にきわめて近い「軟水」ですね。

これが、日本人に「 クリスタルガイザー 」をお勧めする理由です。

(Visited 1 times, 1 visits today)
Sponsored Link



関連記事

アップル ウォッチ シリーズ5 オススメ 5つの理由 購入レビュー

初代のApple Watch を筆者が購入してから、もう5年。 こういったガジェット好きな一

記事を読む

食虫植物をネットで購入できる?? ハエトリソウを買ってみた

我が家の猫のQちゃんの餌やトイレ砂購入時に、いつもお世話になっているペットショップのチャームさん。

記事を読む

レーザーカット ベニア板 シーカヤック キット  コーミング取付  全体の組立 仕上 塗装

カヤックキットの制作開始から早、一カ月以上が経過しました。 前回の作業はこんな感じでした(以

記事を読む

キャンピングカー  冷蔵庫 エンゲル おススメする5つの理由

キャンピングカー3種の神器でも記事にしてます、その3種の神器の一つでもある「冷蔵庫」。 今回

記事を読む

キャンピングカー 換気 マックスファン

マックスファン本体そのものは設置を無事に終了したのですが・・。 本体取り付け後、豪雨の洗礼で

記事を読む

ベニヤ板 シーカヤックをつくる その1 レーザーカットのべニア板キット 

何を思ったのか、本ブログの管理人。シーカヤックを急に欲しくなって居ても立ってもいられなくなり、We

記事を読む

Harman Kardon Onix Studioを買ってみた

このスピーカーすでにネット上でも一時評判になった、ソフトバンクの携帯電話のおまけで大量に配られたも

記事を読む

エアコン水漏れ 真夏のエアコン 酷使で悲鳴が・・

今年の夏もいつもにも増して暑いですね。 2021年夏です。 8月も、もうあと2日で終わ

記事を読む

PCモニター 壁掛け DIY メリット  思わぬリスクも

液晶モニターも机上では意外に場所を取っていた Before もう一枚、黒くて分

記事を読む

2021年 夏キャベツやミニトマト 栽培記 

お馴染みの近所のコメリさんで安かった夏キャベツの苗を工房前の畑に植えてみました。 早

記事を読む

Sponsored Link



Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Sponsored Link



FFストーブ DIY 施工 灯油 FFファンヒーター 開放型 違い 臭い 

さて、今回のFFヒーターは過去記事でも皆様に何度もご紹介させて頂いた

厚生労働省を装った ワクチン接種 詐欺メール 注意

緊急のご注意 表題のとおりですが、厚生労働省を装ったワクチン接

PCモニター 壁掛け DIY メリット  思わぬリスクも

液晶モニターも机上では意外に場所を取っていた Before

カラテア ドッティ 育て方 

さて久しぶりに植物の記事です。 クズウコン科カラテア属、熱帯ア

ロボット掃除機 進化していた 自動ゴミ収集 Honiture Q6スイープロボット 旧機種と機能比較 

最初に買ったDEEBOT N78 筆者が初めてロボット掃除機を

→もっと見る

PAGE TOP ↑